Cantine Lenotti

Soave DOC Classico

WEISSWEINE

  • Alkohol:

    12,5% vol.

  • Anbaugebiet:

    Region: Veneto. Typisches Hügelgebiet der Gemeinden von Soave und Monteforte östlich von Verona.

  • Rebsorten:

    Unser Soave DOC Classico wird aus 100% Garganega Trauben hergestellt. Der Anbau erfolgt nach traditioneller Dachlaubenerziehung.

  • Boden:

    Die Garganega Trauben wachsen auf einem durch vulkanischem Gestein geprägten Erdboden, der aus einer besonderen Art von Tuffstein besteht.

  • Weinbereitung und Herstellung:

    Maischegärung mit einem geringen Kontakt mit den Traubenschalen und Kernen und unter einer kontrollierten Temperatur von 15-16°C.

  • Beschreibung:

    trockener Weißwein, frisch, fruchtig und aromatisch, perfekt zu leichten Gerichten.

  • Farbe:

    klar leuchtendes Strohgelb mit bisweilen grünlichen Reflexen.

  • Duft:

    fruchtig und zart, feiner Duft nach weißen Blumen und Kirschblüten.

  • Geschmack:

    rund, frisch und trocken mit einem Hauch von Mandel.

  • Trinktemperatur:

    8-10°C.

  • Lagerung:

    Unser Soave Classico DOC sollte jung getrunken und in einem gut gelüfteten, trockenen und dunklen Raum aufbewahrt werden.

  • Serviervorschlag:

    Wir empfehlen unseren Soave Classico DOC zur leichten mediterrane Küche mit Fisch oder weißem Fleisch.

Informazioni sul vino

WEISSWEINE

Cantine Lenotti
Via S.Cristina, 1
- 37011 Bardolino - VR
Tel. +39 045 7210484 Fax. +39 045 6212744
P.Iva 02396340230
info@lenotti.com

Lenotti Club

Registrati alla newsletter e diventa ambasciatore Lenotti


Project by Graffiti2000